Festival Nghề Muối Việt Nam – Bạc Liêu 2025, diễn ra từ 6-8/3/2025 tại Bạc Liêu với chủ đề “Hành trình 100 năm nghề muối – Đời người”, tôn vinh giá trị hạt muối, quảng bá văn hóa và tiềm năng kinh tế Bạc Liêu. Mang thông điệp “Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam”, sự kiện mang đến trải nghiệm độc đáo và định hướng mới cho ngành diêm nghiệp. Cùng gotovietnam.info tìm hiểu qua bài viết bên dưới.
Khởi đầu với tầm nhìn xa rộng
Ngày 10 tháng 2 năm 2025, tại buổi họp báo công bố Festival Nghề Muối Việt Nam – Bạc Liêu 2025, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu, ông Phạm Văn Thiều, đã bày tỏ kỳ vọng rằng sự kiện này sẽ giúp mọi người cảm nhận được “vị ngọt ngào của tình đất, tình người” qua hạt muối Bạc Liêu. Buổi họp báo có sự tham dự của đại diện Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Liên minh Hợp tác xã Việt Nam, lãnh đạo các sở, ngành, địa phương trong tỉnh cùng đông đảo phóng viên các cơ quan báo chí Trung ương và địa phương.
Tại đây, ông Phạm Văn Thiều nhấn mạnh rằng festival không chỉ là dịp để tôn vinh nghề muối – một di sản văn hóa phi vật thể quốc gia được công nhận vào năm 2020, mà còn là cơ hội để nâng cao giá trị kinh tế của hạt muối, hỗ trợ diêm dân ổn định cuộc sống thông qua các chính sách vay vốn, mở rộng thị trường tiêu thụ và đa dạng hóa sản phẩm từ muối. “Bạc Liêu sẽ huy động cả hệ thống chính trị để cùng diêm dân phát huy giá trị nghề muối, gìn giữ và thổi hồn vào hạt muối,” ông Thiều khẳng định.
Lễ khai mạc hoành tráng và ý nghĩa
Lễ khai mạc Festival Nghề Muối Việt Nam – Bạc Liêu 2025 diễn ra tối 6/3 tại Quảng trường Hùng Vương, TP. Bạc Liêu, với hơn 800 khách mời, gồm lãnh đạo Trung ương, địa phương, nhà khoa học, doanh nghiệp, diêm dân và người dân. Nổi bật là sự tham dự của Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, cùng các lãnh đạo cấp cao như Võ Văn Dũng, Lê Tấn Tới và Lữ Văn Hùng.
Trong bài phát biểu khai mạc, Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Văn Thiều nhấn mạnh: “Nghề làm muối ở Bạc Liêu có lịch sử lâu đời, được hình thành và phát triển qua nhiều thế hệ. Bạc Liêu từng được xem là ‘Thủ phủ muối’ của Việt Nam. Nghề muối không chỉ là một ngành kinh tế mà còn là nét văn hóa, thể hiện bản sắc của người dân nơi đây.” Ông cũng khẳng định festival là cơ hội để tôn vinh giá trị của hạt muối, đồng thời thể hiện quyết tâm bảo tồn và phát triển nghề muối truyền thống, đưa muối Bạc Liêu và muối Việt Nam vươn xa hơn trên thị trường quốc tế.
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ghi nhận đóng góp của Bạc Liêu trong bảo tồn nghề muối, nhấn mạnh muối không chỉ là sản phẩm kinh tế mà còn là di sản văn hóa (chứng nhận chỉ dẫn địa lý 2013, di sản phi vật thể 2020). Ông kêu gọi áp dụng công nghệ, phát triển vùng sản xuất tập trung, đa dạng sản phẩm, quảng bá quốc tế và cam kết hỗ trợ tài chính để diêm dân ổn định thu nhập.
Chuỗi hoạt động đa dạng và phong phú
Festival Nghề Muối Việt Nam – Bạc Liêu 2025 kéo dài trong 3 ngày với hàng loạt hoạt động sôi nổi và ý nghĩa, nhằm tôn vinh giá trị của nghề muối cũng như quảng bá văn hóa, du lịch và kinh tế của tỉnh. Một số hoạt động nổi bật bao gồm:
- Khảo sát thực tế và khánh thành hạ tầng: Chương trình khảo sát thực tế tại các cánh đồng muối tỉnh Bạc Liêu và lễ khánh thành dự án nâng cấp cơ sở hạ tầng đồng muối Đông Hải, huyện Đông Hải, nhằm cải thiện điều kiện sản xuất cho diêm dân.
- Không gian trưng bày: Hơn 200 gian hàng tại Quảng trường Hùng Vương giới thiệu các sản phẩm muối, gia vị, sản phẩm OCOP, các mô hình sản xuất và công nghệ chế biến muối hiện đại.
- Hoạt động văn hóa: Các chương trình biểu diễn đờn ca tài tử – một nét văn hóa đặc trưng của Nam Bộ, cùng với trình diễn nghệ thuật “Hành trình 100 năm Nghề muối – Đời người” gồm 3 chương: “Đẹp lắm quê hương ta”, “Đời muối, đời người” và “Tinh hoa muối Việt – Vươn tầm thế giới”.
- Tour tham quan: Các tour du lịch trải nghiệm tại các điểm di tích lịch sử và cánh đồng muối, giúp du khách hiểu thêm về quy trình sản xuất muối và văn hóa địa phương.
- Hội thảo và hội nghị: Nhiều hội thảo chuyên đề được tổ chức như “Ứng dụng khoa học và công nghệ trong sản xuất muối, thích ứng với biến đổi khí hậu”, “Định hướng và giải pháp phát triển sản phẩm du lịch muối Bạc Liêu”, cùng hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Bạc Liêu năm 2025 và hội nghị sơ kết thực hiện Nghị định số 40/2017/NĐ-CP về quản lý sản xuất, kinh doanh muối.
- Hội chợ xúc tiến thương mại: Với 100 gian hàng từ khu vực kinh tế tập thể và hợp tác xã, hội chợ là cơ hội để kết nối giao thương, quảng bá các sản phẩm từ muối và sản phẩm OCOP.
Ngoài ra, trong khuôn khổ festival còn diễn ra lễ ký kết chương trình phối hợp công tác giữa Liên minh Hợp tác xã Việt Nam và UBND tỉnh Bạc Liêu giai đoạn 2025 – 2030, cùng hội nghị kết nối giao thương và xúc tiến thương mại cho các hợp tác xã.
Ý nghĩa và tầm quan trọng của Festival
Festival Nghề Muối Việt Nam – Bạc Liêu 2025 không chỉ là một sự kiện văn hóa mà còn mang ý nghĩa kinh tế và xã hội sâu sắc. Đây là dịp để bảo tồn và phát huy giá trị của nghề muối truyền thống, đồng thời mở ra hướng đi mới cho ngành diêm nghiệp Việt Nam trong thời kỳ hội nhập. Sự kiện cũng góp phần quảng bá hình ảnh Bạc Liêu như một điểm đến du lịch hấp dẫn, gắn liền với văn hóa muối và những giá trị tinh thần đặc sắc của vùng đất Nam Bộ.
Với sự đầu tư bài bản và sự tham gia của nhiều bên, từ chính quyền địa phương, các bộ, ngành Trung ương đến doanh nghiệp và diêm dân, festival đã tạo nên một dấu ấn quan trọng, khẳng định vị thế của Bạc Liêu trong ngành muối Việt Nam. Hơn thế nữa, qua những hoạt động phong phú, người dân và du khách có cơ hội hiểu thêm về hành trình 100 năm của nghề muối – một hành trình không chỉ mặn mà bởi vị muối, mà còn ngọt ngào bởi tình người và tinh thần lao động bền bỉ của diêm dân.
Festival Nghề Muối Việt Nam – Bạc Liêu 2025 là một sự kiện ý nghĩa, đánh dấu một bước ngoặt trong việc nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam. Với sự đồng hành của Chính phủ, các bộ, ngành và sự nỗ lực của tỉnh Bạc Liêu, festival không chỉ tôn vinh nghề muối truyền thống mà còn mở ra những cơ hội mới để ngành diêm nghiệp phát triển bền vững, đưa hạt muối Bạc Liêu vươn xa hơn trên thị trường quốc tế.
Đọc thêm bài viết cùng chuyên mục: Lễ Hội Tây Nguyên – Văn hoá độc đáo miền núi rừng
